Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros que nos permiten mejorar la experiencia de navegación y realizar tareas de análisis que nos ayudan a mejorar el servicio. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Para saber qué cookies utilizamos, lee nuestra información sobre cookies.

Productos

Las dosificadoras serie MH de Gesame son la solución ideal para carniceros,
charcuteros e industrias de alimentación que deseen acelerar el proceso de producción.
Con capacidad para elaborar hasta 1.800 hamburguesas a la hora, las dosificadoras también sirven para elaborar albóndigas, canelones, croquetas y cualquier forma a medida. El grosor es ajustable, permitiendo la elaboración de hamburguesas de hasta 130mm de diámetro y del peso deseado. Su práctico diseño facilita un montaje y desmontaje rápido y sencillo, simplificando el proceso de limpieza, reduciéndolo a menos de 5 minutos.

La técnica del envasado al vacío consiste en sacar el aire del recipiente del producto a envasar ya que el oxígeno es el principal responsable de la oxidación y putrefacción de los alimentos. Gesame dispone de una gama completa de envasadoras profesionales de sobremesa. Equipada con los últimos avances tecnológicos, su diseño funcional y facilidad de uso le permitirán proteger y conservar los productos durante más tiempo, aprovechando las oportunidades de compra y rentabilizando al máximo las materias primas.

Las picadoras Gesame están diseñadas para satisfacer diferentes niveles de producción y pueden picar todo tipo de carne. Todas nuestras picadoras se suministran con hoja y placa sistema Enterprise. Las placas con el sistema Unger están disponibles bajo pedido.

 
  • Dosificadoras de hamburguesas
 
  • Dosificadoras de hamburguesas
 
  • Dosificadoras de hamburguesas
 
  • Envasadoras al vacío
 
  • Envasadoras al vacío
 
  • Envasadoras al vacío
 
  • Picadoras de carne
 
  • Picadoras de carne